ほよよん日和

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冬至。かぼちゃと焼豚

今日は冬至ですね。
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かぼちゃだけは食べねばっ!と煮物にしました。
焼豚は、この前鎌倉に行った時に購入した人気のヤツです(笑)
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甘辛い焼豚っていう感じではなく肉感強めだったので塩と粗挽きコショウで焼いてみました(^_−)−☆

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今年もウチの花ゆずは豊作053.gif
今日もお風呂に10個入れました(^_^)

今日から冬休みがはじまりました。お弁当も始まりました(^_^;)
今日は残業で随分帰りが遅くなってしまいました。
やることはたくさんで、やる時間は少なくて、でもちゃんとやりたくて、
アンバランスがモチベーションを下げているのが分かります。
頭の中が忙しくてしんどい。
何とかこの状況を打開したい今日この頃です。

とりあえず山でも登りたいな〜。


# by yukky4251 | 2016-12-21 22:52 | ウチごはん

肉野菜炒めと根菜の煮物

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考えたくない時の味方、肉野菜炒めにしました(笑)

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昨日は産直で珍しい人参を買ってきました。
切ってみるとサツマイモのような色合い。不思議だなー。
この人参と里芋、サツマイモ、こんにゃく、さつま揚げで煮物にしました。
根菜は体を温めるって言いますもんね(^_^)


今日は仕事がバタバタして休憩もなく疲れました〜(^_^;)
何かやり忘れたことはないかと不安ですが、考えても仕方ないんですけど。。
昨日はあまりよく眠れなかったです。何か不安なことがあるとなかなか眠れず、疲れも取れず〜。
数年前までは、あまり気にせずよく眠れてた気がするんだけどなー。
歳かなぁ(笑)




# by yukky4251 | 2016-12-12 21:11 | ウチごはん

村上牛定食

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旦那の実家 新潟から立派な村上牛が届きました〜(*^^*)

今日はそのお肉を焼いて簡単豪華定食(笑)

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焼くと驚くほどチープに見えますが(笑)
味は美味しいです053.gif

焼肉のタレは買うといつも余ってしまうので作っているのですが、
今日は作り過ぎてしまって結局余りました(←オイ)

# by yukky4251 | 2016-12-11 21:02 | ウチごはん
お気に入りイルミネーション&私のhappyクリスマス!
今週のブログテーマでアップします〜。

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よみうりランドのジュエルミネーションに行ってきました(*^^*)
週末は車の渋滞に混雑に…と聞いていたので、私がお休みの平日にお父さん抜き子供たちと3人で(笑)

さすがに平日はすんなり駐車場に入れます。
乗り物も全体的にさほど並んでいなかったです〜。

この時期のよみうりランドはもう光の世界!!

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最終的には目がチカチカしていました(笑)

# by yukky4251 | 2016-12-07 21:07 | こどもとおでかけ(神奈川県)

今日のごはん。

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今日は何もなかったので残り物で。
焼きシャケが中途半端に残ってたので、ほぐして炒りごまとお醤油を少々で混ぜまぜ。
鶏皮と油揚げと中途半端に残っていたピーマンで青椒肉絲もどき。
肉じゃがが中途半端に人参が残っていなかったので茶色になりました(笑)

納豆は小次郎のリクエスト〜。

# by yukky4251 | 2016-12-06 15:06 | ウチごはん

子供たちと晩酌。

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今日は旦那がゴルフと飲み会でお留守。
夕飯を済ませて夜は一緒に晩酌053.gif

さきいか好きです(笑)

なんだか足りないので、日本酒も一杯だけ(^_−)−☆

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りんご繋がりで(笑)
読み聞かせ用のクリスマスの本も買ってきました〜。
小2、小3にもなって読み聞かせもどうかな、とは思うのですが
読んで〜というので何となく続けています。
絵本はちょっと。。。なので、読む本もなかなか悩ましい今日この頃ですw

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ユニクロで特売のウールブレンドビッグシルエットフーデットコート(長い…)
買ってきました〜(^_^)
可愛いな〜と思って安くなるの待ってました(笑)

あとRight-Onで特売だった裏起毛のパンツも買ってきました。
足が寒いので嬉しいな〜。


# by yukky4251 | 2016-12-04 21:00 | ほよよん日記

鯛茶漬け

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真鯛(養殖 (笑))のサクが特売だったので鯛のお刺身。。045.gif

お刺身の残りは私のお楽しみ053.gif
ごま醬油に一晩つけて鯛茶漬けのもとにするのですっ。

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熱々のごはんのくぼみに一晩漬けた鯛を埋め込んで。。

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お湯をかけて海苔をパラリと。(お好みでワサビ)

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味が足りない時は漬け汁を足して。


これが、もう最高〜っに美味しいのです053.gif053.gif053.gif







# by yukky4251 | 2016-12-02 14:44 | ウチごはん

肉野菜炒めと豚汁

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今日は冷蔵庫の在庫一掃メニュー(笑)

子供たちの大好きな肉野菜炒め。
旦那が買ってきて使わなかった。。であろう豚汁セットを使って豚汁(笑)
小次郎のリクエストで納豆〜。

今日は会議で業務内容の変更するとの内容。
事前に何となくは聞いていたものの、実際聞くと、これからのことを思うと
すごく気持ちが落ちてきます(^_^;)。。

実際やってもないのに、想像して落ち込むのも馬鹿らしいとは分かるのですが、
家事と合わせて今の仕事量が自分の限界だと分かるので、これ以上の負担は正直なかなか厳しいです。・°°・(>_<)・°°・。

頑張り時なのかなぁ。。
# by yukky4251 | 2016-11-30 21:42 | ウチごはん
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今日はお米を研ぐのを忘れたし、
寒かったし、

仕事中に、夕飯は鍋焼きうどんにしようと考えていました(笑)

鶏と野菜の鍋焼きうどんにしようと思っていたけど、
小次郎のリクエストで急遽あさりを追加。

無駄に見た目豪華ですが、鶏とあさりが微妙にミスマッチ(笑)
残念な感じになりマシタ。。

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ミスマッチでやけくそになった訳ではありませんが、ちょっと飲みたくなってその辺に転がっていた日本酒を開封072.gif

お腹からポカポカしますな〜053.gif
# by yukky4251 | 2016-11-29 22:01 | ウチごはん

誕生日。

39歳の誕生日を迎えました〜。
ついに30代最後の年になりました。
毎年思うのは、、、

もっと大人になってるはずだったのに

いつまでも大人になりきれませんな(笑)

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お花やプレゼント頂きました〜。
いくつになっても祝ってもらえるのはやっぱりすごく嬉しいです。

久しぶりに旦那に手紙もらいました。
読んで、ちょっと涙が出ちゃいました(笑)
# by yukky4251 | 2016-11-28 22:09 | ほよよん日記

生活や食事  ほよよんと暮らす私の生活日記


by ゆっきぃ