ほよよん日和

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カテゴリ:ウチごはん( 135 )

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今日はお休み〜。
日中はカーズクロスロードを見に映画館にいったり買い物に行ったりして疲れたので、夜は出来合いのものを買ってきました(^_^;)

暑いので、サッパリと湯葉。あとはローストビーフと焼き鳥。

こんなに暑い日は冷酒が呑みたいなー。

お酒コーナーで迷っていたら、
おとうさんから「澪」を飲んでみたいとリクエストあり、決定。

お酒好きの人はどうなのか分かりませんが、
あまりお酒が強くない私も、すごく飲みやすくて美味しいー。
もっと大きい瓶にすれば良かった(笑)

最近はシードルを好んで飲んでいましたが、これからは澪にしようかな〜(^^)


by yukky4251 | 2017-07-17 21:30 | ウチごはん
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今日も暑い〜。
こんな日はサッパリと冷しゃぶ。
冷蔵庫に残ってたピーマンで初の無限ピーマン。
子ども達もペロっと食べてくれました。

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大人用にきゅうりと茗荷と大葉の和え物。
冷しゃぶと一緒に食べると更にサッパリ。

なんか冷酒でも呑みたいな〜。


by yukky4251 | 2017-07-14 21:04 | ウチごはん

1人おひるごはん。

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1人で食べるおうちごはんなんて、こんなもんです(笑)
冷凍のかにシューマイをポン酢で食べマス。
このあと、足りないのでコンビニの冷凍五目ご飯を解凍。
コンビニの冷食って便利ですよね〜。

今日も暑かったですねー!洗濯日和。
お休みだったので、お家で洗濯機3回まわして、シーツやら何やら干し、
冬の羽毛布団をコインランドリーで洗濯してきました〜。
大きいものも洗えるコインランドリーって便利です。
レンタルで借りた「わかこ酒」を読みながら、のんびり待ちました。

昨日も残業で疲れたぁ。暑いと疲れが抜けませんね。
最近は何かと嫌な仕事が舞い込んできます。
スタッフ間のトラブルがあり、事情を聞いて詳細まとめておいて〜とか。

そんなの師長さんやってよ〜(-_-;)

職場でスタッフみんないるのにやる訳にもいかないから持ち帰り。
お家帰ってこんなことやるの、なんだか嫌ですよね。
育たない新人さんの来月の目標も、もうすぐ締め切り。
面談しなきゃー。。
スタッフの人数も少なくなりそうだし。
暑くて毎日献立考えるのも嫌だし(笑)

今日は何作ろうかな〜。


by yukky4251 | 2017-07-13 15:40 | ウチごはん

夏のキムチ焼きそば。

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週末は基本何もしたくないので、まめ吉と相談の結果焼きそば。

頂き物の冷食の
賞味期限の切れたチキンレッグと
賞味期限の切れたスペアリブをほぐして使用(笑)

え~焼きそばにキムチ合うかなぁ〜(´-﹏-`;)

と、家族に言われたキムチを無理矢理添えて(笑)

お、合うじゃん!
と言いながら食べてくれました(^^)v
ほら見ろ〜(︶^︶)

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レンタルコミックで「わかこ酒」を借りてきました。
どれも美味しそう〜。また続き借りたいな。

今日は久しぶりにご近所さんと花火をしました。
へび玉とけむり玉、大好きです。

夏が来たんだな〜。


by yukky4251 | 2017-07-09 21:51 | ウチごはん
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最近パスタ多いよっ!!٩(๑`^´๑)۶
と、小次郎に怒られつつ懲りずにパスタを作りマス。
(だってお米研ぐの忘れちゃうんだもん)

お家にあったトマト缶とニンニクと
お家にない生クリームと海老と鶏肉で作りました(笑)

生クリームは植物性です。コスト重視。

毎日暑くて献立考えるのも辛い〜〜。
世のお母さんたちどうしてますか〜??(笑)
あんまりサッパリ系でも子どもたち全然喜ばないので悩むのです。

今日は七夕。
七夕に晴れるのは珍しいです。
七夕って漢字が好きだなー。なんか素敵じゃないです?
何となくですけど。

この年になると、とにかく健康を願ってしまいますネ☆

by yukky4251 | 2017-07-07 23:36 | ウチごはん

ジェノベーゼの鶏つくね

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暑くて暑くて献立を考えるのも嫌になりますね〜(;´Д`)

今日は鳥ひき肉に余ったジェノベーゼソースを混ぜて
大葉風味の鶏つくねです。

山形の玉こんにゃくと、普通の冷奴も添えました(笑)

昨日はケツメイシのライブでした。
楽しかったな〜。
でも終わっちゃって何だか寂しい。
また行きたいなー。

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子どもたちも大きくなったので長年使ったトリップトラップの椅子、処分することにしました。
ブックオフに持っていって、2つで4500円。なかなかです〜(^^♪

もっと高く売る方法もあるんだろうけど、このまま持っていって売れるブックオフはやっぱり便利です〜。

あー、暑くてホントにやだっ!!٩(๑`^´๑)۶

by yukky4251 | 2017-07-03 21:18 | ウチごはん

ねぎ塩うどん

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昨日からジェノベーゼディと宣言しました。

が、しかし。。

本日さっそく終了(←オイ)

人気レシピの「栄養士のレシピ」を参考に、ねぎ塩うどんにしました(^^)

スープ美味しい〜。
簡単ですごく美味しい!
さすが人気レシピですな〜。

とうもろこしは珍しく、まめ吉のリクエスト(笑)


今日はすごく調子が悪かったー。。
小さな目眩頻発。
短時間だけど大きい目眩も1回。
生理で貧血もあるのかなー。
梅雨に入ってから何かとふらついて嫌気がさすなー。。
何とか良くなりたいなぁ。

by yukky4251 | 2017-06-29 20:54 | ウチごはん

大葉の和風ジェノベーゼ

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最近はパスタが多い(笑)

先日、直売でバジルを買おうと思ったら売り切れ。。

スーパーでバジルを買うのは高いのが大葉で代用してジェノベーゼソースを作りました〜。

チキンの海老の和風ジェノベーゼです。

まめ吉は海老が苦手なので海老抜きです(笑)

子ども達、あっと言う間に食べてくれました(≧▽≦)

ジェノベーゼソース余ったので明日から

ジェノベーゼディ(なんだそれ)

何作ろっかな〜

by yukky4251 | 2017-06-28 20:04 | ウチごはん

ツナトマトスパゲッティ

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給料日前でお金がない(笑)

低予算の簡単パスタ。

ニンニク、トマト缶、ツナ缶で作りました〜。
パルメザンチーズをたっぷり混ぜ込みコクのある味に〜♪


最近の悩みの種の新人ナース。

今日、少しだけ変化が見られました。ほんの少しだけ。

指導は諦めかけて、自然に任せようかと思っていましたが
もう少し頑張ってみようと思います。

小さくても、変化が見えてすごくすごく嬉しいな〜。


by yukky4251 | 2017-06-22 20:49 | ウチごはん
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今日はミートソーススパゲッティ〜。

玉ねぎ、ひき肉、マッシュルームを炒めて、缶詰め投入で終了(笑)

梅雨入りして髪も広がりまくり。
美容院でストレートとカットしてきました〜。
髪が軽くなると心も軽くなります(^^♪

怒った時に見せる態度がその人の本性なんだろうな、と最近思います。
普段はよい人ですが、怒り出すと
他人のせいにしたり、
関係ない家族のことを馬鹿にし始めたり、
色んな人がいます。

裏表があるのは人間仕方ないと思いますが、
最近は人付き合いに少し疲れています。

カラー診断だと胎児カラーのターコイズブルーの私。
何にも煩わされない遮断されたお腹の中が本質的に1番落ちつくようです(笑)



by yukky4251 | 2017-06-14 19:34 | ウチごはん

生活や食事  ほよよんと暮らす私の生活日記


by ゆっきぃ