ほよよん日和

yukky4251.exblog.jp
ブログトップ

フライパンで手羽元の炙り焼き風♪

f0087842_12294286.jpg


手羽元の炙り焼きが食べたかったんですが、オーブンは面倒だから使いたくないので、フライパンで炙り焼きもどきを作りました。

火が通りやすいように、始めに手羽元に塩コショウした後3分ほどチンしてからフライパンで焼きます。
中まで火が通って焦げ目がついたら、にんにく醤油(おろしにんにく+醤油+砂糖+お酢少々)をからめて完成!
ネギが余ってたので、ネギも一緒に焼いてみました。

簡単だし、ご飯が進みますヨ(^-^)☆
by yukky4251 | 2008-11-27 12:36 | ウチごはん

生活や食事  ほよよんと暮らす私の生活日記


by ゆっきぃ